À propos

Collect-Eat est un projet né en 2021 au sein de l’agence de communication Sagem-Networks, basée à Saint-Priest à côté de Lyon. Fort d’une équipe de collaborateurs écologiquement engagés, après avoir établi le constat de l’impact environnemental des quantités de déchets d’emballages alimentaires consommés chaque année, nous avons décidé d’agir.

L’agence Sagem-Networks s’est donc lancée dans le développement d’une application mobile a destination des consommateurs et des restaurateurs, afin de favoriser le ré-emploi en restauration. Après de nombreux échanges auprès de professionnels du secteur, et avec l’aide d’un industriel historique de l’emballage alimentaire, la société Firplast, nous avons co-développé des contenants réutilisables modernes et innovants.

Grâce à de nombreuses recherches et à notre bureau d’études, la gamme de contenants Collect-Eat est ainsi née : une gamme universelle parfaitement adaptée à tous les plats en restauration, réalisée en PBT, une matière recyclée et recyclable. Cette gamme, qui coche toutes les cases de la loi AGEC, validée par l’agence CITEO, offre aux restaurateurs la possibilité de diminuer leurs déchets d’emballages sur le court, moyen et long terme, en leur permettant d’instaurer une solution de consignation dans leurs enseignes, et en conservant toutes les qualités propres aux emballages alimentaires traditionnels (conservation, présentation, transport, hygiène ).

Mais Collect-Eat, ce n’est pas JUSTE une application mobile et des contenants ré-utilisables. C’est aussi un réseau. Un réseau composé de consommateurs, de restaurateurs, et de tous les professionnels qui gravitent autour du système de consigne en restauration. Des consommateurs qui souhaitent continuer à profiter de leurs restaurants préférés tout en diminuant leur impact carbone.
Des restaurateurs qui saturent de vider leurs poubelles pleines de déchets d’emballages chaque soir, et qui souhaitent faire évoluer les pratiques de consommation de leur secteur. Des professionnels qui souhaitent développer la consigne en restauration afin de proposer un lendemain plus responsable aux génération futures.

En bref, le réseau Collect-Eat est un réseau engagé composé de personnes et d’enseignes qui souhaitent améliorer les choses à leur échelle, et sans changer leur mode de vie. Parce que le système de consigne n’implique pas d’efforts insurmontables de la part des parties prenantes, nous avons choisi de construire notre solution de consignation de sorte à ce que les restaurateurs puissent continuer à pratiquer leur activité sans contraintes, et que les utilisateurs n’aient que le strict minimum à effectuer : rincer et rapporter leurs contenants. Notre objectif ? Fédérer tous les acteurs locaux de la consignation au niveau national.

Collect-Eat est né d’un constat. Aujourd’hui, nous pouvons changer les choses. Alors, prêt à rejoindre l’aventure ?